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Título

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Supervisor de Banquetes

Descripción

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Estamos buscando un Supervisor de Banquetes dedicado y experimentado para unirse a nuestro equipo en un entorno dinámico y de ritmo rápido. El candidato ideal tendrá una pasión por la hospitalidad y un fuerte enfoque en la satisfacción del cliente. Como Supervisor de Banquetes, serás responsable de coordinar y supervisar todos los aspectos de los eventos de banquetes, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina y servicio para garantizar que cada evento se desarrolle sin problemas y que los invitados tengan una experiencia memorable. Además, serás responsable de la gestión del personal, la planificación de eventos y la resolución de problemas en tiempo real. Se requiere una excelente capacidad de comunicación y liderazgo, así como la habilidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas simultáneamente. Si tienes experiencia previa en la supervisión de eventos de banquetes y estás buscando una oportunidad para crecer en el sector de la hospitalidad, nos encantaría saber de ti.

Responsabilidades

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  • Coordinar y supervisar eventos de banquetes.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
  • Gestionar y entrenar al personal de banquetes.
  • Colaborar con el equipo de cocina y servicio.
  • Resolver problemas en tiempo real durante los eventos.
  • Planificar y organizar la logística de los eventos.
  • Mantener una comunicación efectiva con los clientes.
  • Supervisar el montaje y desmontaje de los eventos.

Requisitos

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  • Experiencia previa en supervisión de banquetes.
  • Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
  • Capacidad para trabajar bajo presión.
  • Habilidad para manejar múltiples tareas simultáneamente.
  • Conocimiento de estándares de calidad y servicio.
  • Flexibilidad para trabajar en horarios variables.
  • Orientación al detalle y a la satisfacción del cliente.
  • Capacidad para resolver problemas de manera efectiva.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Cuál es tu experiencia previa en la supervisión de eventos de banquetes?
  • ¿Cómo manejas situaciones de alta presión durante un evento?
  • ¿Qué estrategias utilizas para asegurar la satisfacción del cliente?
  • ¿Cómo gestionas y motivas a tu equipo de trabajo?
  • ¿Tienes experiencia en la planificación y organización de eventos?
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